核磁共振含油率測(cè)定儀主要是用來測(cè)定油料作物品質(zhì)好壞以及出油率的儀器,它主要是使用低場(chǎng)脈沖式核磁共振儀器來檢測(cè)油料種籽、食品等含油率??蓽y(cè)量花生、大豆、玉米、油菜籽、擬南芥、蓖麻、小桐子、棉籽等種籽,以及方便面、薯片、飼料的含油率。
相信大家都知道,對(duì)于含油作物而言,一直以來,含油量都是測(cè)定油料作物品質(zhì)好壞以及出油率的重要指標(biāo)。如何測(cè)油料作物的含油量呢?索氏抽提法和核磁共振測(cè)定法法便是較為常用的手段。不過因?yàn)樗魇铣樘岱ㄔ谑褂蒙洗嬖诜爆?,測(cè)量結(jié)果不準(zhǔn)確等問題,目前市場(chǎng)上應(yīng)用比較廣泛的測(cè)定方法則是核磁共振測(cè)定法,也就是使用該儀器來進(jìn)行測(cè)量,整個(gè)過程僅需30秒,極大地提高了工作效率。
核磁共振含油率測(cè)定儀具有如下特點(diǎn):
1、采用脈沖序列獲得油分子信號(hào),不受水分子信號(hào)影響,因此樣品不需烘焙。分析時(shí)間小于一分鐘。速度更快,適合大批量檢測(cè)場(chǎng)合。
2、無損檢測(cè)。對(duì)于油料種籽來說,樣品可保持活性,非常適合于油料作物研究機(jī)構(gòu)用于選育種研究。
3、測(cè)試速度非??欤瑴y(cè)試結(jié)果可以快速反饋到生產(chǎn)工藝,及時(shí)修改工藝參數(shù)。
4、不需要化學(xué)試劑了,綠色無污染。
5、樣品定標(biāo)過程簡(jiǎn)單,無需昂貴標(biāo)準(zhǔn)品,定標(biāo)只需6個(gè)以上樣品即可。
6、結(jié)果與操作人員技術(shù)、熟練程度無關(guān),操作過程非常簡(jiǎn)單。
7、測(cè)量結(jié)果可存儲(chǔ)查詢,可導(dǎo)入表格,便于結(jié)果的歸納整理比較分析。